LA CARTE
 
Entrées

– Crumble au parmesan, courgettes rôties au chèvre et lardons fumés.

– Glacé de carottes Indi, curcuma et cumin.

– Duo de tomates à l’huile d’olive, basilic, écrasé d’olives noires.

 
Plats

– Pièce du boucher poêlée (Faux filet), frites et salade, sauce forestière aux champignons noirs et soja.

– Escalope de poulet pané, frites et salade.

– Gratin de torsade à la Napolitaine (poulet, légumes, tomates).

– Filet de lieu en goujonette, sauce moutarde et vin blanc, riz pilaf et brocolis.

 
Desserts

– Assiette de fromages ou fromage blanc au coulis.

– Coulant au chocolat, sphère vanille sur lit de crème anglaise.

– Salade fraîcheur, pastèque et melon, sirop de thé aux fruits rouges, crème fouettée.

– Flan pâtissier maison, vanille Bourbon, crème légère à la pistache, éclats de noix de pécan.

– Café Gourmand « Maison » (Pâtisseries, Fruits et Glace – Supp. + 4,00€).

 

 

 

 

Nos formules

– Plat ou Salade repas……………….13,90 €
– Entrée + plat ou plat + dessert …18,90 €
– Entrée + plat + dessert…………….22,90 €

Suggestions Du Chef

LA NOIX D’ENTRECÔTE (19,90 € TTC ou +6,00€ sur formule)

  • Noix d’Entrecôte Black Angus (300g origine Uruguay), pommes de terre sautées et sa crème fromagère au Bleu.

LE BURGER (18,90€ TTC ou +5,00€ sur formule)

    • Steak de bœuf Charolais, sauce Biggy, frites et salade mêlée.

LE TARTARE (18,90€ TTC ou +5,00€ sur formule)

    • Classique tartare de bœuf assaisonné par nos soins et ses condiments, frites et salade mêlée.
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SALADES REPAS :

LA FROMAGERE

  • Salade mêlée, grilled cheese au chèvre et à l’emmental, œuf dur, crudités.

L’ASIATIQUE (SUP 2,50 Euros)

  • Riz cantonais, nems au poulet, salade mêlée, crudités, vinaigrette saté.

LA CÉSAR (SUP 2,50 Euros)

  • Poulet croustillant aux céréales, sauce César, pétales fromagères, tomates, salade romaine et croûtons sautés.

LA PERUVIENNE (SUP 3,50 Euros)

  • Ceviche de poisson (selon arrivage), citron vert, coriandre et poivre de Sichuan.

Pour vos repas de groupe, merci de bien vouloir remplir CE FICHIER et nous le retourner par mail à restaurantlevravin@gmail.com

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