La Carte
Nos formules
- - Plat ou Salade repas...................11,90 €
- - Entree + plat ou plat + dessert ...15,90 €
- - Entree + plat + dessert................20,90 €
Menu de fête! :
Plat : 15.90 €
Entrée / plat : 20.90 €
Entrée / plat / dessert : 25.90 €
ENTREES AU CHOIX :
- Assiette de saumon fumé maison, crème à l’aneth.- - Assiette de foie gras mi-cuit maison, confiture de figues.
PLATS :
- Filet de St Pierre, velouté aux écrevisses, façon bisque.- - Magret de canard en croûte de feuilletage, crème de morilles.
DESSERTS :
- Carpaccio d’ananas, sirop aux épices et glace coco.- - Royal Dôme au chocolat noir.
Du 02/12/2013 au 06/12/2013
ENTRÉES
*Terrine persillé de veau vinaigrette a l'échalote
* Tataki de thon sésame soja et wazabi
*Croque aubergine au cheddar et emmental
*Tartine de mont d'or aux jambonneau et oignons
*Quiche au deux saumon, fondu de poireaux à l'aneth
PLATS
*Faux filet sauté crème de poivre vert
*Blanquette de joue de loup aux trompettes
*Pavé de cabillaud velouté à l'indienne
*Lasagne de boeuf Bolognaise à la mozzarella
DESSERTS
*Palet ivoire et crème de citron
*Moelleux coeur coulant chocolat, glace vanille
*Gros choux chantilly et caramel beurre salée
*Classic tiramisu au café
ENTRÉES
*Terrine persillé de veau vinaigrette a l'échalote
* Tataki de thon sésame soja et wazabi
*Croque aubergine au cheddar et emmental
*Tartine de mont d'or aux jambonneau et oignons
*Quiche au deux saumon, fondu de poireaux à l'aneth
PLATS
*Faux filet sauté crème de poivre vert
*Blanquette de joue de loup aux trompettes
*Pavé de cabillaud velouté à l'indienne
*Lasagne de boeuf Bolognaise à la mozzarella
DESSERTS
*Palet ivoire et crème de citron
*Moelleux coeur coulant chocolat, glace vanille
*Gros choux chantilly et caramel beurre salée
*Classic tiramisu au café