Considérons le lundi comme le 1er jour de la semaine, et découvrons la nouvelle carteÂ…

• - Plat ou Salade repas...................11,90 €
• - Entree + plat ou plat + dessert ...15,90 €
• - Entree + plat + dessert................20,90 €

Menu de fin d'année :

Entrée / plat : 19.99 €
Entrée / plat / dessert : 24.99 €

ENTREES AU CHOIX :

• - Tranche de terrine de foie gras mi-cuit, chutney de fruits du moment.
• - Demi St-Jacques farci au beurre de crustacés.

PLATS :

• - Filet de St Pierre rôti, sauce homardine.
• - Magret de canard en croûte de feuilletage, crème de morilles.

DESSERTS :

• - Vacherin cubique à la framboise et coulis d'abricots.
• - Royal en dôme, au chocolat noir et caramel au beurre salé.

Du 20/02/2012 au 24/02/2012
ENTRÉES
*Raviole du royan crème de cèpes et bolets
*Tartare de saumon à l'aneth
*Roulé de chèvre aux aubergines
*Salade thaî aux gambas et soja
*Trilogie d'endive,betterave et roquette au poulet

PLATS
*Faux filet sauté sauce au poivre
*Filet de bar rôti tout simplement crème de fenouil
*Blanquette de veau à l'ancienne
* Cassolette de poissons gratinée
*Tranche de gigot d'agneau et son jus

DESSERTS
*Coulant au chocolat même froid sorbet coco
*Tarte tatin aux pommes glace vanille
*Classic tiramisu au café
*Sablé poire et noix caramélisées
* Crème à la vanille au sucre brulé